La carne es un alimento que está considerado como una fuente fundamental de proteínas y aminoácidos esenciales, siendo los encargados de reactivar el metabolismo. Además aportan muy pocos carbohidratos y tiene poca fibra. La principal ventaja de una dieta que incluya carnes rojas (como la ternera) o blancas (como el pollo) es que tiene más facilidad para aportar la cantidad y variedad necesaria…

El otoño es una época rica en frutas que nos aportan energía, vitaminas y antioxidantes que nos ayudan a reforzar nuestras defensas y, por tanto, a prevenir resfriados y otras enfermedades infecciosas. Además, las frutas de esta época del año son de las más sabrosas a la par que económicas del mercado. Recuerda que en…

A menos de una hora de Huelva, pegada a la frontera con Portugal, se encuentra la comarca del Andévalo. Es un  territorio de pueblos blancos, cielo limpio y verdes campiñas. Tiene gran valor etnológico, de peculiares tradiciones y manifestaciones culturales, como las ancestrales danzas rituales que adornan sus variadas romerías y fiestas populares.  El fandango, singular “palo” del…

Según la Organización Mundial de la Salud, el cáncer es la segunda causa de muerte en el mundo; en 2015 fue la causa de 8,8 millones de muertes y alrededor de un tercio de ellas se debieron a los cinco principales factores riesgo conductuales y dietéticos: índice de masa corporal elevado, ingesta reducida de frutas…

En nuestra localidad encontramos tesoros com son los molinos de viento que antiguamente iniciaron la modernización de las tareas agrícolas y que nos advierte de la gran importancia que tuvo el cultivo de cereales para la economía de Puebla de Guzmán. Antiguamente, hacia el año 1880 funcionaban 18 molinos de viento. Sin embargo, por el…

En Puebla de Guzmán acogerá desde el día 9 al  16  de Octubre, una exposición con las acuarelas que realizó Jaime Pandelet (Ilustrador / Caricaturista / Humorista gráfico) para ilustrar el libro de Rafael Moreno, «1888. Riotinto: Lágrimas de Pincel». Lo podrás visitar en La Pisá del Potro,  más información encuentrale  web https://www.puebladeguzman.es/ No te lo puedes perder.

Cada vez más ser vegetariano no supone ningún problema, ya que existen mil opciones distintas que hacen que los vegetarianos puedan comer de todo (o casi de todo). Ser vegetariano es un estilo de vida que cada vez más personas emprenden y que influye en diferentes campos de la vida diaria, no sólo en la…

Los buñuelos de bacalao son una especialidad gastronómica propia de los países del arco mediterráneo (entre ellos España, Italia, Francia y Portugal). Se trata de bolas fritas (o similares) de pasta de bacalao desmigado y mezclado con otros ingredientes. Según el país, puede variar su forma de preparación. Hoy os traemos en nuestra sección de Alimentación Saludable esta receta de Buñuelos de Bacalao con…

La Organización Mundial de Salud recomienda aproximadamente 400 gr al día de frutas como parte de una dieta equilibrada y  como prevención de problemas cardiovasculares , cánceres y problemas de peso. Hoy te recomendamos una receta realizada con limón, fresas ,plátanos y piña.   Ingredientes 2 huevos 2 sobres de flan 150 gr de azúcar 500…